064460402

Ristorante - wine bar


La Calabria vive nei desideri di tutti. Il presente che la caratterizza non è sufficiente a lasciare nell’oblio il suo glorioso passato. Questa regione deve la propria esistenza ad antichi popoli del mare che l’anno plasmata, attribuendole usanze, costumi, leggende e naturalmente ricette e tradizione culinaria.

La cucina del Ristorante Pitagora propone piatti volti ad esaltare naturalmente la cucina calabra e tutte le sue sfaccettature. Spaziando tra pietanze di terra e di mare il nostro laboratorio culinario saprà regalarvi emozioni gustative mai provate prima.

Alcune delle nostre specialità presentate in anteprima:

  • Antipasti: Dalla tartare di polipo ad un mix di specialità calabresi, prepara il pala per sapori nuovi ed intensi. 
  • Primi piatti: Cavatelli alla crotonese, simili alle orecchiette sono un tipo di pasta molto saporita, perfetta per trattenere il sugo. Vieni da Pitagora a scoprire tutti i nostri abbinamenti.
  • Secondi: immancabile tra i nostri piatti, la ‘nduja è fatta per pochi audaci intenditori. Da provare con il pecorino
  • Vini : Tra i nostri vini calabresi presentiamo il Cirò Classico e Superiore dell cantine Lavorata, il Serra Barbara, Colli del Mancuso e Zito Riserva. Non mancano le etichette migliori provenienti dalle cantine di tutta Italia.
Ristorante - wine bar

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Info


 Via Tiburtina Antica, 4, 00185 Roma

 064460402

 info@ristorantepitagora.it

Pranzo: 12.00 - 15.00

Cena: 18.30 - 23.00

Chiuso il lunedi

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